Tag

Herbst

Fisch, Gemüse

Linsen-Kürbis Curry mit Lachsfilet

Ihr Lieben, so langsam kann man es nicht mehr leugnen: der Herbst ist da! Nun heißt es wieder Kürbis, Pastinaken und Süßkartoffeln bis zum Abwinken. Dass ich auf Kürbis stehe, dürftet ihr mittlerweile ja schon mitbekommen haben –  sobald die…

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Brot/Brötchen, Frühstück

Feigenbrot mit Walnüssen

  Ihr Lieben, in den letzten zwei Wochen war es hier ziemlich ruhig auf meinem Blog. Das lag daran, dass ich mich in eine kleine und auch notwendige Sommerpause verabschiedet habe. Ich bin gemeinsam mit einer lieben Freundin nach Dänemark…

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Fisch, Gemüse

Würzige Pilzpfanne mit Meeresfrüchten

Beim Lesen meines Posttitels kommt man nicht unbedingt auf die Idee, dass es Anfang August ist und der Sommer eigentlich im vollen Gange sein sollte. Sonnenschein, warme Temperaturen, Schwimmbad- oder Seewetter, Eiscreme… stattdessen grauer Himmel, Dauerregen und alles andere als…

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Kuchen/Gebäck

Kürbiskuchen mit Schokoguss

Immer wieder sonntags… Mittlerweile ist es bei mir schon zur Gewohnheit geworden, mich samstags nachmittags in die Küche zu stellen und einen leckeren Kuchen zu backen. Meistens freue ich mich schon freitags auf das wochenendliche Backen und suche während der…

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Kuchen/Gebäck

Pflaumenkuchen mit Kartoffelteig

Eigentlich mag ich Sonntage ja. Sonntags komme ich nämlich zu Dingen, für die ich die ganze Woche über eher weniger Zeit hatte und gehe alles etwas langsamer an. So mache ich mir nach dem Aufstehen erst einmal ganz in Ruhe…

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Kuchen/Gebäck, Produkttest

Apfelkuchen mit Maronen

Habt ihr einen Lieblingskuchen? Ich meine einen, den ihr das ganze Jahr über essen könnt und den ihr wirklich immer anderen Kuchen vorziehen würdet? Bei mir richtet sich der Appetit auf einen bestimmten Kuchen nach der jeweiligen Jahreszeit. Im Frühling…

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