Tag

asiatisch

Gemüse, Suppen

Pho Bo – Vietnamesische Nudelsuppe

Hat es euch auch erwischt? Pünktlich zum verlängerten Faschingswochenende (das für mich eigentlich nicht verlängert war, denn in die Uni musste ich trotzdem) hat es mich umgehauen und ich lag mit einer dicken Erkältung im Bett. Eigentlich war es nur…

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Gemüse, Lieblingsgerichte, Wok

Asia-Gemüse Curry

Es tut mir wirklich sehr leid, dass es hier in den letzten Tagen sehr ruhig geworden ist aber ich hatte einiges um die Ohren. Da sich das Semester dem Ende zuneigt, stehen einige Prüfungen und Präsentationen an und die Examensarbeit…

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Lieblingsgerichte, Wok

China-Garnelen-Pfanne

Wieder einmal habe ich meinen WOK geschwungen und ein asiatisches Gericht gezaubert. Ich esse momentan sehr gerne Ingwer und Chili, gerne auch in Kombination miteinander, weil sie jedem Gericht eine interessante aber angenehme Schärfe verleihen. Beim letzten Wokgericht habe ich…

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