Kategorie

Fisch

Fisch, Gemüse

Linsen-Kürbis Curry mit Lachsfilet

Ihr Lieben, so langsam kann man es nicht mehr leugnen: der Herbst ist da! Nun heißt es wieder Kürbis, Pastinaken und Süßkartoffeln bis zum Abwinken. Dass ich auf Kürbis stehe, dürftet ihr mittlerweile ja schon mitbekommen haben –  sobald die…

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Fisch, Gemüse

Gesund und fit ins neue Jahr

Hallo ihr Lieben, auch wenn das neue Jahr nun schon etwas mehr als zwei Wochen alt ist, wünsche ich euch dennoch ein frohes neues Jahr und hoffe, ihr seid alle gesund und munter in das Jahr 2017 gestartet. Es tut…

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Allgemein, Fisch, Gemüse

Zoodles di mare

Juhu, endlich ist die Sonne wieder da und es herrschen wieder angenehme und warme Temperaturen, sodass es mich sofort nach draußen zieht. Nach einem wunderschönen und sonnigen Wochenende, das ich mit meinen beiden Freundinnen in Koblenz verbracht habe, freue ich…

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Fisch, Gemüse

Würzige Pilzpfanne mit Meeresfrüchten

Beim Lesen meines Posttitels kommt man nicht unbedingt auf die Idee, dass es Anfang August ist und der Sommer eigentlich im vollen Gange sein sollte. Sonnenschein, warme Temperaturen, Schwimmbad- oder Seewetter, Eiscreme… stattdessen grauer Himmel, Dauerregen und alles andere als…

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Fisch, Gemüse

Kohlrabipommes mit Lachs und Gemüse

Ihr Lieben, es ist wirklich zum Heulen. Dass ich momentan ziemlich viel um die Ohren habe und deshalb leider nicht regelmäßig zum Bloggen komme, habe ich in meinen letzten Posts ja schon erzählt. Jetzt hat mich zu allem Überfluss auch…

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Fisch

Heilbutt mit Mango-Maracuja Dressing

An heißen Tagen muss es essentechnisch bei mir auf jeden Fall kühl, erfrischend und ohne großen Aufwand zugehen. Bei Temperaturen jenseits der 30 Grad habe ich überhaupt keinen Appetit, zumindest nicht auf warme und schwere Gerichte. Ich kann Menschen auch…

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Fisch

Frühlingshafter Heilbutt mit Zitronensoße

Endlich ist die Sonne da! Das wurde aber auch Zeit! Ich weiß nicht, wie es euch geht aber ich konnte dieses graue und nass-kalte Wetter nicht mehr länger ertragen. Das schlägt mir immer ziemlich aufs Gemüt und macht mir die…

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